V ktorej krajine bolo hovädzie mäso prvýkrát vyrobené?

Neexistuje žiadna konkrétna krajina, kde bolo hovädzie mäso prvýkrát vyrobené. Hovädzí dobytok je v mnohých častiach sveta domestikovaný už tisíce rokov a rovnako dlho sa ako potrava konzumuje aj hovädzie mäso. Najstaršie známe dôkazy o konzumácii hovädzieho mäsa pochádzajú z obdobia neolitu na Blízkom východe, kde bol dobytok domestikovaný asi pred 10 000 rokmi. Hovädzie mäso konzumovali aj starí Egypťania, Gréci a Rimania. V Ázii sa hovädzie mäso prvýkrát konzumovalo v Indii asi pred 5000 rokmi. Hovädzie mäso sa začalo viac konzumovať v Európe počas stredoveku a v Amerike po príchode európskych kolonistov. Dnes sa hovädzie mäso konzumuje v mnohých krajinách sveta a je dôležitou súčasťou mnohých kultúr.