Koľko mesiacov môže byť mäso v mrazničke?

Doba, počas ktorej je možné mäso bezpečne skladovať v mrazničke, závisí od druhu mäsa a spôsobu jeho balenia.

Nevarené mäso

* Mleté hovädzie, bravčové, jahňacie a teľacie mäso: 3 až 4 mesiace

* Steaky, kotlety a pečené mäso: 4 až 6 mesiacov

* Celá hydina: 1 rok

* Časti z hydiny: 9 mesiacov

* Ryby a mäkkýše: 6 až 8 mesiacov

Varené mäso

* Varené hovädzie, bravčové, jahňacie a teľacie mäso: 2 až 3 mesiace

* Varená hydina: 2 mesiace

* Varené ryby a mäkkýše: 6 mesiacov

Tipy na zmrazovanie mäsa

* Mäso pevne zabaľte do mraziaceho papiera alebo plastovej fólie, aby ste predišli popáleniu mrazom.

* Označte mäso typom mäsa, dátumom zmrazenia a hmotnosťou.

* Mäso skladujte v najchladnejšej časti mrazničky, čo je zvyčajne zadná alebo spodná časť.

* Mäso rozmrazujte v chladničke alebo pod tečúcou studenou vodou. Mäso nikdy nerozmrazujte na pulte pri izbovej teplote.