Môže byť otravou dvojtýždňové mleté ​​hovädzie mäso?

Dva týždne stará pôda môže spôsobiť otravu jedlom. Mleté hovädzie mäso je potravina podliehajúca skaze a v chladničke sa môže skladovať maximálne 2 dni.

Po tomto čase sa baktérie prítomné na mäse začnú množiť a pri konzumácii môžu spôsobiť otravu jedlom. Príznaky otravy jedlom môžu zahŕňať nevoľnosť, vracanie, hnačku, bolesť brucha, horúčku a zimnicu. Ak sa u vás vyskytne niektorý z týchto príznakov po zjedení mletého hovädzieho mäsa, ktoré bolo skladované v chladničke dlhšie ako 2 dni, je dôležité okamžite vyhľadať lekársku pomoc.

Aby ste sa vyhli otrave jedlom z mletého hovädzieho mäsa, je dôležité dodržiavať postupy bezpečnej manipulácie s potravinami a ich skladovania. To zahŕňa:

* Nákup mletého hovädzieho mäsa, ktoré je čerstvé a má červenú farbu.

* Mleté hovädzie mäso dôkladne uvarte, kým už nie je v strede ružové.

* Chladenie mletého hovädzieho mäsa do 2 hodín od nákupu alebo varenia.

* Vyhoďte mleté ​​hovädzie mäso, ktoré bolo v chladničke dlhšie ako 2 dni.