- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Hlavné jedlá >> Recepty s mäsom
Ako sa lovilo jedlo?
Prví ľudia vyvinuli rôzne lovecké stratégie a nástroje na zaobstaranie si potravy. Tu sú niektoré bežné metódy lovu, ktoré používali naši predkovia:
1. Kamenné nástroje a zbrane :Prví ľudia vyrábali kamenné nástroje a zbrane, ako sú ručné sekery, hroty oštepov a hroty šípov na lov zvierat. Kamenné nástroje sa používali na rezanie, škrabanie a tvarovanie drevených kopije, lukov a šípov.
2. Lov pomocou oštepov :Oštepy patrili medzi prvé lovecké zbrane. Dali sa vrhnúť alebo vrhnúť na korisť z diaľky. Vrhacie oštepy boli užitočné pri love veľkej zveri, ako sú mamuty, zatiaľ čo vrhacie oštepy sa používali na lov na blízko.
3. Používanie lukov a šípov :Vývoj lukov a šípov umožnil raným ľuďom loviť z väčšej vzdialenosti a so zvýšenou presnosťou. Luky a šípy boli obzvlášť účinné pri love menšej zveri, ako sú jelene, králiky a vtáky.
4. Úskalia a pasce :Prví ľudia vykopali jamy a zakryli ich listami a konármi, aby vytvorili nástrahy. Zvieratá, ktoré spadli do týchto jám, uviazli v pasci a bolo ľahké ich zabiť. Iné formy odchytu zahŕňali použitie mŕtvol, pascí a sietí.
5. Atlatl :Atlatl, tiež známy ako vrhač oštepov, bolo zariadenie, ktoré zvyšovalo silu a dosah oštepu. Pozostával z dlhého dreveného alebo kosteného drieku s miskovitým prehĺbením na jednom konci, kde bola umiestnená kopija. Lovec držal atlatl a tlačil ho, čím poháňal oštep s väčšou rýchlosťou a presnosťou.
6. Prepadnutie a prenasledovanie :Prví ľudia sa pri prepadnutí a stopovaní koristi spoliehali na svoje znalosti o správaní zvierat a teréne. Použili prirodzené krytie, ako sú kríky a skaly, aby sa skryli, keď sa priblížili k cieľu.
7. Skupinový lov :Kooperatívny lov bol účinnou stratégiou na odchyt vysokej zveri, ktorá bola pre jedného lovca príliš nebezpečná. Skupiny ľudí by spolupracovali a využívali rôzne techniky na zahnanie, obkľúčenie a zabíjanie väčšej koristi.
8. Umývanie :Ľudia tiež hľadali potravu tak, že využívali zabitie iných predátorov alebo lokalizovali mŕtvoly, ktoré za sebou zanechali prírodné udalosti, ako sú búrky alebo suchá.
9. Požiar :Raní ľudia používali oheň na zmenu prostredia a lov zvierat. Mohli použiť oheň na spláchnutie zvierat z hustej vegetácie alebo ich zahnať do pascí a nástrah.
10. Udomácnenie :Hoci to priamo nesúvisí s lovom, domestikácia zvierat a rastlín neskôr v ľudskej histórii znížila potrebu lovu ako primárnej metódy získavania potravy.
Tieto lovecké stratégie poskytli raným ľuďom spôsob, ako získať potrebné bielkoviny, tuky a živiny na prežitie.
Recepty s mäsom
- Kde nájdem nutričné informácie Buona Beef?
- Aký je vek teľaťa, keď sa zabíjalo na teľacie mäso?
- Aké mäso jedia Židia?
- Koľko gramov je v jednej šálke mletého hovädzieho mäsa?
- Ako sa dá mäso variť?
- Obsahuje kinder čokoláda bravčové mäso alebo nejaký živočíšny tuk?
- Prečo si myslíte, že v činžiakoch a obchode s balením mäsa existovalo toľko odpadu?
- Ako variť vo vidieckom štýle klobása (7 schodov)
- Ako dlho môže varená šunka sedieť pri izbovej teplote?
- Ako sa dusiť krížový Rib steak (9 kroky)
Recepty s mäsom
- Recepty s Campbellovou polievkou
- Kuracie recepty
- Recepty do pomalého hrnca
- Kačacie recepty
- Recepty na hlavné chody
- Rybie recepty
- Grilovanie
- Recepty s mäsom
- Recepty na sekanú
- Recepty na cestoviny
- Recepty na bravčové kotlety
- Recepty na hydinu
- Recepty na quiche
- Rýchle a jednoduché jedlá
- Recepty na morské ryby
- Recepty na mušle
- Recepty do pomalého hrnca
- Sushi
- Recepty na moriaka
- Recepty na zverinu


