Existuje niečo, vďaka čomu bude omáčka na špagety sladšia?

- Cukor: Pridanie malého množstva cukru môže pomôcť vyrovnať kyslosť omáčky a urobiť ju sladšou. Na tento účel možno použiť granulovaný cukor, hnedý cukor alebo med.

- Sladidlá: Prírodné sladidlá ako javorový sirup, agávový sirup alebo melasa môžu byť tiež použité na pridanie sladkosti.

- Karamelizovaná cibuľa: Karamelizácia cibule v olivovom oleji, kým nie je mäkká a sladká, dodá omáčke sladkosť a hĺbku chuti.

- Pečená zelenina: Pečenie zeleniny, ako je mrkva, červená paprika alebo sladké zemiaky, a ich pridanie do omáčky môže tiež pomôcť vyrovnať kyslosť a pridať prirodzenú sladkosť.

- Sušené ovocie: Pridanie malého množstva sušeného ovocia, ako sú hrozienka, ríbezle alebo brusnice, môže poskytnúť omáčke sladkú a pikantnú chuť.

- Čerstvé bylinky: Pridanie čerstvých byliniek, ako je bazalka, oregano alebo tymian, môže pomôcť vyrovnať kyslosť omáčky. Tieto bylinky je možné pridať na konci varenia, aby nestratili svoju chuť.