Aký druh cestovín používate na kuraciu polievku?

V kuracej polievke sa zvyčajne používajú malé tvary cestovín ako acini di pepe, ditalini, orzo alebo stelline. Tieto tvary cestovín sú dostatočne malé na to, aby sa vo vývare rýchlo uvarili a poskytli uspokojujúce sústo bez toho, aby pretlačili polievku.