Koľko špagiet nakŕmiť 90 ľudí?

Množstvo špagiet potrebných na nakŕmenie 90 ľudí závisí od veľkosti porcie a požadovaného množstva zvyškov. Jeden možný výpočet ako návod by bol:

1. Určite veľkosť porcie na osobu:Pre štandardnú porciu zvážte 1/2 libry (0,23 kilogramu) nevarených špagiet na osobu.

2. Veľkosť porcie vynásobte počtom osôb:0,23 kg/osoba x 90 osôb =20,7 kg alebo približne 21 kilogramov.

3. Počítajte so špagetami navyše, aby ste zohľadnili odchýlky v chuti do jedla a zvyšky jedla. Často sa odporúča ďalších 10-20%, takže k vypočítanému množstvu pridajte 2-4 kilogramy.

4. Celkové požadované množstvo špagiet je približne 23-25 ​​kilogramov (50-55 libier) nevarených špagiet.

Je dôležité mať na pamäti, že presné množstvo sa môže líšiť v závislosti od preferencií vašich hostí, typu cestovín, ktoré pripravujete, a akýchkoľvek príloh, ktoré sa budú podávať. Vždy je dobré mať pre každý prípad trochu špagiet navyše a zvyšné uvarené špagety môžete vždy použiť na iné jedlo alebo ich zmraziť na neskôr.