Aké ingrediencie budete potrebovať na výrobu bolonských špagiet?

Na prípravu boloňských špagiet budete potrebovať tieto ingrediencie:

Špagety:

- Jedna libra (asi 450 gramov) tenkých špagetových rezancov

- Soľ na uvarenie cestovín

Boloňská omáčka:

- Jedna libra (asi 450 gramov) mletého hovädzieho mäsa alebo zmes mletého hovädzieho a bravčového mäsa

- Jedna polievková lyžica olivového oleja

- Jedna veľká cibuľa, nakrájaná

- Dva strúčiky cesnaku, mleté

- Jedna čajová lyžička sušeného oregana

- Jedna čajová lyžička sušenej bazalky

- Jedna čajová lyžička soli

- Pol lyžičky čierneho korenia

- Jedna polievková lyžica paradajkového pretlaku

- Jedna plechovka (asi 28 uncí) drvených paradajok (alebo tri čerstvé, olúpané a nakrájané paradajky)

- Pol šálky vody alebo červeného vína

- Pol šálky strúhaného parmezánu

- Petržlenová vňať na ozdobu

Poznámka: Množstvo ingrediencií si môžete prispôsobiť podľa svojich chuťových preferencií a počtu porcií, ktoré chcete pripraviť.