Ako si vyrobiť hýbať smažiť S vykostené bravčové kotlety

Aj keď sú použité mäsa, ako bravčového a hovädzieho mäsa, spolu s malým množstvom oleja, zamiešať vyprážanie je stále zdravé varenie techniku. Množstvo tuku použitého v hýbať smažiť je nominálna a ideálne proteíny, ako bravčové kotlety, sú neuveriteľne štíhle. To, keď pridal sa k zelenine, je pre úplné, plniace jedlo si môžete pripraviť v woku alebo veľkej panvici. Kľúčom k použitie bravčové kotlety ich použiť bez kosti, tenko narezané kusy mäsa.
Veci, ktoré budete potrebovať
papierovým uterákom
Knife
doštičke
Wok alebo veľkej panvici

Rastlinný olej
špachtľa alebo vareška
Zelenina
Omáčky a korenia
pokyny

1. Odstráňte bravčové kotlety z obalu a pat je osušte papierovou utierkou. Cut prebytočný tuk z okolia okrajov bravčového pomocou ostrý nôž na doske. Nakrájajte bravčové kotlety do 1 /4- až 1/2 palca prúžky.
   

2. Tepelná 1-2 lyžice rastlinného oleja vo woku alebo veľkej panvici. Pridajte bravčová kotleta prúžky wok alebo panvicu, akonáhle olej začne ligot a chumáče dymu je vidieť z oleja.
   

3. Mieša smažiť bravčová kotleta prúžkami v wok alebo panvicu po dobu 5 minút, alebo kým sa mäso už nie je ružová. Pridajte zeleninu wok alebo panvicu a za stáleho miešania smažíme s bravčové pre ďalších 5 minút. Akékoľvek zelenina pridanej by mali byť tiež nakrájané na tenké. Zelenina, aby zvážila patrí mrkva, klíčky, papriky, cibuľa, kapusta a snehové hrách.
   

4. Pridať nejaké korenie alebo omáčok a za stáleho miešania smažíme ďalšie 1-2 minúta, kým všetko je potiahnutá a pridanej omáčky začnú hustnúť. Korenia a omáčky, ktoré môžu byť pridané obsahovať cibuľa prášok, cesnak prášok, drvený zázvor, ázijské zmes piatich korenín, sójovú omáčku, teriyaki omáčku a Worcester omáčku.