Make Tandoori štýl indická marináda na bravčové kotlety. Kombinovať obyčajný jogurt, med, mleté ​​cesnak a trochu bieleho vínneho octu do misy. Teraz pridajte nasledujúci korenie: rasca, zázvor, kurkuma, soľ, klinčeky a škoricu. Pre extra korenie, pridajte mletú červenú papriku rovnako. Ak chcete ušetriť čas, použite garam masala alebo iné indický zmes korenia namiesto jednotlivých korenie. Mieša kombinovať a marinovať kotlety v zmesi po dobu niekoľkých hodín, v chladničke .:
Japanese Style Marinády Galéria

Jednoduchý sója a zázvor marináda dáva bravčové kotlety A zreteľne japonský chuť. Skombinujte rovnaké množstvo červenej a bielej miso v malej miske. Pridať strúhaný alebo jemne nasekané čerstvé zázvor a šalotku, niekoľko lyžíc saké alebo sladké sherry, cukor, a ak sa vám páči vaše marináda mierne zhustne, trochou kukuričného škrobu. Ak dávate prednosť, môžete vynechať miso. Miešajte, kým dôkladne kombinovať. Prepichnite kotlety s vidličkou tak, že sa bude absorbovať viac marinády, ak si budete priať. Nalejte do zip-lock vrecka, pridajte bravčové kotlety a utesnite sáčok bezpečne. Potom chladom na pár hodín pred grilovaním kotlety.
Čínskom štýle marinované

Skontrolujte, čínsky štýl marinádu pre grilované bravčové kotlety. Kombinovať, v mise, zmes piatich korenín, škorica, drvený cesnak a strúhaný zázvor. Pridať hoisin omáčku, sójovú omáčku, med, hnedý cukor a čínske ryžové víno alebo suchým sherry. Dobre premiešajte a nalejte do plytkej nekovové podnos alebo misa. Umiestnite bravčové kotlety v marináde a nechajte ich asi 30 minút. Otočte kotlety raz, aby sa uistil, že sú dôkladne marinovaný. Grill sa kotletky na grile alebo v sporák grilovanie panvicu asi päť minút na každej strane.
Filipínsky štýl marináde

filipínsky štýl marinované bravčové kotlety sú tiež grilované na grilovanie. Pripravte si marinádu kombinácií, v miske, sójová omáčka, banán kečup, citrónovej šťavy a Worcestershire omáčkou, Pridajte k tomu biely cukor, soľ, korenie a práškového cesnaku, a dobre premiešajte. Rezervovať niektoré z marinády na podlievanie mäsa pri varení. Namočte kotlety v marináde niekoľko hodín, alebo cez noc, ak váš rozvrh dovolí. Gril mäso na asi 10 minút na každej strane. Podlievame s extra marinádou, ak kotlety vyzerajú suché alebo začínajú horieť. Podávame nad ryža s nakrájanou paradajkami a cibuľou šalát.