Ako urobíte BBQ kurací burger?

* 4 vykostené kuracie prsia bez kože

* 1/4 šálky BBQ omáčky

* 1 lyžica olivového oleja

* Soľ a korenie podľa chuti

* 4 burgerové žemle

* Vaše obľúbené polevy na hamburgery (šalát, paradajky, cibuľa, kyslé uhorky, syr atď.)

Pokyny

1. Predhrejte gril na strednú teplotu.

2. Vo veľkej mise zmiešajte kuracie prsia, BBQ omáčku, olivový olej, soľ a korenie. Hodiť do kabáta.

3. Kuracie prsia grilujte 6-8 minút z každej strany, alebo kým nie sú upečené.

4. Kuracie prsia vyberte z grilu a pred krájaním ich nechajte pár minút odpočívať.

5. V prípade potreby opečte burgerové žemle na grile.

6. Zostavte hamburgery tak, že na každú žemľu položíte kuracie prsia a pridáte svoje obľúbené polevy.

Tipy

* Aby ste sa uistili, že kuracie prsia sú prepečené, použite na kontrolu vnútornej teploty mäsový teplomer. Malo by to byť 165 stupňov Fahrenheita.

* Ak nemáte gril, kuracie prsia môžete upiecť aj na grilovacej panvici na strednom ohni.

* Pre chrumkavé kuracie prsia ich grilujte na priamom ohni. Aby boli kuracie prsia jemnejšie, grilujte ich na nepriamom ohni.

* Podávajte hamburgery s vašimi obľúbenými prílohami, ako je kapustový šalát, zemiakové lupienky alebo hranolky.