Tube polenta je police stabilný, takže to môže byť uložené v uzavretom skrinka na niekoľko mesiacov (vziať na vedomie balíku dátumom expirácie). Ak chcete použiť tento polenta, cut jeden koniec preč z plastového obalu a posuňte ho preč z trubice. Všimnite si, že polenta je pomerne pevná a tuhá a nebudú rúcať vo vašich rukách. Umiestnite polenta na doske a použite ostrý nôž, aby nakrájajte na plátky. Akékoľvek plátok tenší ako 1/2 palca mohol rozpadnúť, akonáhle začnete variť to. Väčšina pripravené polentas obsahujú soľ, takže korenie plátky so soľou je všeobecne zbytočná, hoci pomlčka popraskané korenia nebude bolieť. Ak sa chystáte k pan-smažiť rezy, môžete rozhodnúť, že je prach s múkou, aby podporovali rozvoj chrumkavou kôrkou.
Metódy varenia

Ostatné ako mikrovlnnej rúry, bude takmer akýkoľvek zdroj tepla vo vašej kuchyni variť pripravený polenta. Nech varenie techniku ​​používať, pripravte si panvicu s olivovým olejom alebo maslom, aby sa zabránilo plátky z lepenia. Speniť plátky v nepriľnavé panvici na stredne-vysokej teplo, nechal plátky varíme po dobu niekoľkých minút na každej strane, alebo kým sa začnú hnedej. Pečieme plátky na namazaná cookie list v 350-stupeň Fahrenheita rúre 15-20 minúty, mizerný je v polovici, alebo Predhrejte brojlerov a rýchlo hnedej plátky týmto spôsobom. Pozrite sa na polenta pozorne; okraje môžu začať hnedej púhych 3 minúty. Grilovanie je jedným zo spôsobov, ako variť najchutnejšie nakrájaný polenta, pretože napĺňa misku s dymovou, orechovú príchuť. Na stredne horúce gril, budú plátky potrebovať len pár minút na každej strane vyvinúť na grile značky.
Polenta polevy

Polovica obsah vašej chladničky môžu byť používané ako polevy na horúce polenty. Ohriať zvyšky chili a lyžicu to cez rezy, alebo začiatok je s čiernymi fazuľami, salsou a strúhaným syrom. Gril huby rozptýliť nad polentou, alebo vykonať rýchly a robustný hubovú omáčku pre upokojujúce jedlo na chladné noci. Nalejte si svoje obľúbené omáčky nad plátky alebo premeniť ich do jednotlivých pizze pre prieberčivé deti navýšením každý rez s lyžičkou paradajkovou omáčkou a posypeme syrom mozzarella. Pečieme pizze na cookie list, kým sa syr roztaví. Vädnúcich greeny, vyprážané vajcia, dusenú zimné zeleniny a varené, rozpadol klobása všetci robia chutné polentou toppers taky.
Ostatné polentou Nápady

Len preto, polenta je najviac obyčajne slúžil ako pikantné obed alebo večeru, parabolu, neznamená, že je to všetko, čo môže byť. S jeho jemnou chuťou, to páry prekvapivo dobre s sladké zložky. Ochutnajte sústo svojho pripraveného polentou pred zlúčením s sladkosti; ak sa značka ste zvolili chute slané, to by mohlo byť najlepšie použité pre slaných jedál. Grill alebo Soté rezy v masle a top je s škoricou a cukrom, grilovanou broskyne a slivky plátky alebo bohatú vanilkovou zmrzlinou. Polenta má svoje miesto na jedálenský stôl, taky. Hore plátky s miešanými vajciami a rozpadol slaninou, alebo plátok varené klobásy placky na vrchole každý rez a mrholenie na javorovým sirupom. Môžete tiež začleniť predpripravené plátky do iných pokrmov. Použite je miesto rezance v miske lasagne, alebo kocky je a zložiť ich do cestovinový šalát.