Ako si pripraviť jednoduchú, ale pôsobivú večeru?

1. List Pan Chicken Fajitas

Ingrediencie:

- Vykostené kuracie prsia alebo stehná bez kože

- Olivový olej

- Fajita korenie

- Paprika (mix farieb)

- Cibuľa

- Tortilly

- polevy podľa vlastného výberu (napr. strúhaný syr, kyslá smotana, guacamole, salsa)

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 400 °F (200 °C).

- Kuracie prsia alebo stehná nakrájajte na prúžky.

- Vo veľkej mise zmiešajte kurča, olivový olej a fajita korenie. Dobre premiešame, aby sa kura obalilo.

- Papriku a cibuľu nakrájame na prúžky.

- Kuracie mäso a zeleninu rozložte na plech.

- Pečte v predhriatej rúre 25-30 minút, alebo kým nie je kura upečené a zelenina mäkká.

- Podávajte s tortillami a polevou podľa vlastného výberu.

2. Cestoviny z jedného hrnca s pečenou zeleninou

Ingrediencie:

- cestoviny (akýkoľvek tvar)

- Olivový olej

- Cesnak

- bylinky (napr. bazalka, tymian, rozmarín)

- Cherry paradajky

- Paprika (mix farieb)

- Cuketa

- parmezán

- Soľ a korenie

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 400 °F (200 °C).

- Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode podľa návodu na obale.

- Kým sa cestoviny varia, zohrejte olivový olej vo veľkej panvici na strednom ohni.

- Pridajte cesnak a bylinky a varte 1 minútu, alebo kým nezavonia.

- Pridajte cherry paradajky, papriku a cuketu a varte 5-7 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.

- Cestoviny sceďte a pridajte ich na panvicu.

- Vmiešame parmezán, soľ a korenie podľa chuti.

- Cestoviny a zeleninu preložíme do zapekacej misy.

- Pečte v predhriatej rúre 10-15 minút, alebo kým nie sú horúce a bublinkové.

3. Pečený losos s citrónom a bylinkami

Ingrediencie:

- Filety z lososa

- Olivový olej

- Citrón

- bylinky (napr. petržlen, tymian, rozmarín)

- Soľ a korenie

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 400 °F (200 °C).

- Filety lososa osušte papierovými utierkami.

- Pokvapkáme olivovým olejom a dochutíme soľou a korením.

- Filety lososa uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

- Lososa vytlačte citrónovou šťavou a posypte bylinkami.

- Pečte v predhriatej rúre 12-15 minút, alebo kým nie sú upečené.

- Podávame s kolieskami citróna a restovanou zeleninou alebo ryžou.