Kukuričný klas je predpokladom sprievod pre langusty. Ak máte radi korenené jedlá, a budete musieť na langúst varu, variť obilia v hrnci s koreneným vodou. Pridať 1 polievková lyžica. červená paprika vločky, džús a kôra z dvoch citrónov, a hrsť čerstvej petržlenovej vňate pre každú 1/2 galón vody. Kukurica sa na pikantné chuťou. Ak nemáte priestor kukurica namiesto toho uvaríme kukuricu a langusty, gril. Keď je to hotové, kefa sa zmesou limetovej šťavy, kajenské korenie a maslo.
Zemiaky

Malé červené zemiaky slathered v masle kompenzovať časť tepla z rakov , Pečieme, kým sú chrumkavé. Ak dávate prednosť grilovanie, závit zemiaky na kovovej ihle. Špíz vedie teplo cez zemiaky, takže variť rýchlejšie.
Cibuľa a cesnak

Nie každý pridáva cibuľa, aby ich z langúst varu. Olúpte cibuľu a malé opustiť celok. Ak sa porežete veľké cibule v polovici alebo štvrtiny, takže budete vykonávať v rovnakej dobe ako zemiaky, cibuľa majú tendenciu sa rozpadnúť. Cesnak hlavy dodať chuť do jedla, ako to sa varí. Odstráňte čo najviac z paper krytiny, ako môžete. Zrežeme hornú časť cesnaku. Pri servírovaní, vytlačiť jednotlivé strúčiky cesnaku a kaša s maslom, aby slúžil so zemiakmi alebo na chrumkavým chlebom.
Sausage

Rovnako ako v prípade, pikantné rak neboli " t dosť, horúci alebo údené klobása, ako je Andouille sa varí a podáva sa spolu s langusty.
Korenie

Ak langusty boli varí v čistej vody, ktoré by boli varený rak, ale nie rak variť. Korenie sa pridať do vody zahŕňajú bobkový list, čerstvou petržlenovou vňaťou, tymián a oregano, citróny, čierne korenie, červená kajenské korenie a teplú omáčku. Vriacej kvapalina nie je určený na konzumáciu, takže to je veľmi korenený, aby chuť na langusty a zeleninu.
Ovocie

ľadovo studená melón odplaví časť tepla z langúst varu. Poslúži kliny z melóna držal na ľade. Hoci to nie je tradičný, iné melóny, ako ananásový melón a medovica sú smäd zhášanie a zvrhnúť teplo rovnako.