Ako variť zmrznuté štíhly (10 krokov)

Lobster je favoritom mnohých jednotlivcov. Bohužiaľ, objednanie tejto skvelé jedlo v reštauráciách je často drahá. Navyše, len pár vyvolených reštaurácií niesť túto vysoko prestížnu rybí pokrm. Úspornejšie alternatíva k vychutnať tento lahodný pochúťka je to variť sami, doma. Najpopulárnejší spôsob varenia homárov je to variť.
Čo budete potrebovať
homár chvosty
Stock hrniec s vekom
Bay korenia
mletého cesnaku
Maslo
Lemon šťava
Lime šťava
biele víno
petržlen vločky
bazalkou vločky
plátky citróna
Vápenné plátky
Pokyny

1. Môžete si vybrať, rozmraziť homára v polovici cesty, ak chcete. Najlepší spôsob, ako to urobiť, je presunúť do chladničky noc pred máte v úmysle pripraviť.
   

2. Naplňte veľký hrniec legálne s horúcou vodou. To by malo byť asi z dvoch tretín.
   

3. Priveďte vodu do varu valcovania.
   

4. Pridať 1-2 lyžice. soli a akýchkoľvek korenie, ktoré sa vám páči na vriacej vody. Môžete tiež pridať trochu (asi 1 alebo 2 polievkové lyžice). Bay korenia a mletého cesnaku (asi jedna štvrtina šálky), rovnako ako niektorí citrónovej a /alebo limetková šťava (jedna šálka celkom) a trochu bieleho vína (jeden cup). Pridanie týchto ďalšie korenie do vody pomáha páru v ďalších príchutiach do nórskeho.
   

5. Vložte homára do vriacej vody.
   

6. Prineste voda späť do koľajových varu pred uzavretím panvicu nechať homára podusíme. Pokračovať nechať vodu variť bez toho aby sa variť po
   

7. Pokračujte vo varení, homáre, kým nie sú jasne červené .; asi 10 až 15 minút po dobu priemerne 2 libier homárov.
   

8. Kým homáre sú vriacej, aby sa maslovou omáčkou. Použite 1/4 šálky rozpusteného masla pre každý severský majú byť doručené. Pridajte cesnak soľ, citrón, limetka a /alebo pomarančovej šťavy a víno ochutnať. Pridajte niekoľko petržlenom a bazalka vločky na ozdobu a chuť.
   

9. Akonáhle sú homáre hotoví, vyberte ich z vody s kliešťami a doska je.
   

10. Podávame homára zatiaľ čo ešte potrubia horúce, spolu s malou miskou maslovou omáčkou a niektoré citrónom a /alebo plátky limetky.