Kde nájdem recept Rachel Ray Shrimp Scampi?

Zložky:

- 1 libra veľkých kreviet, olúpaných a zbavených jadierok

- 1/4 šálky olivového oleja

- 3 strúčiky cesnaku, mleté

- 1/4 šálky bieleho vína

- 1 šálka kuracieho vývaru

- 1/4 šálky hustej smotany

- 1/2 šálky strúhaného parmezánu

- Soľ a korenie podľa chuti

- 1 libra špagiet uvarených podľa návodu na obale

Pokyny:

1. Vo veľkej panvici na strednom ohni zohrejte olivový olej.

2. Pridajte krevety a varte do ružova a do varu, asi 2-3 minúty z každej strany.

3. Krevety vyberte z panvice a odložte.

4. Pridajte cesnak na panvicu a varte, kým nebude voňavý, asi 1 minútu.

5. Prilejeme biele víno a varíme, kým sa nezredukuje na polovicu.

6. Vmiešame kurací vývar a hustú smotanu. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte 5 minút.

7. Pridajte parmezán a miešajte, aby sa spojil.

8. Pridajte krevety späť na panvicu a premiešajte, aby sa spojili.

9. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.

10. Podávame na uvarených špagetách.

Užite si svoje krevety Scampi!