Je bezpečné jesť zvyšné krevety a krabie stehienka pripravené z varu z morských plodov?

Krevety a krabie stehienka :Po vybratí zo škrupín a ochladení na izbovú teplotu by sa varené krevety a krabie mäso mali pevne uzavrieť v plytkej vzduchotesnej nádobe alebo bezpečne zabaliť do vysoko odolného plastového obalu a okamžite schladiť na 40 ° F alebo menej do dvoch hodín po varení

Čas uloženia: Varené krevety a krabie stehienka môžu byť v chladničke maximálne 3 až 4 dni. Nemali by byť ponechané pri izbovej teplote dlhšie ako 2 hodiny, aby sa zabránilo rastu baktérií.

Opätovné zahrievanie:

- Chladené varené krevety a krabie stehienka vždy zohrejte na 165 ° F merané potravinovým teplomerom.

- Krevety a kraby zohrejte pomaly, aby sa zabezpečilo rovnomerné rozloženie tepla v potravinách.

- Krevety alebo krabie stehienka neohrievajte viac ako raz, pretože to môže zvýšiť riziko bakteriálnej kontaminácie.