Ako Grilovať Lobster Tails v konvektomate

Ak chcete vytvoriť pôsobivý jedlo, ktoré trvá veľmi málo úsilia, homár chvosty možno len ťažko poraziť. Lobster možno nájsť na väčšine rybích trhoch alebo obchody s potravinami a, aby sa veci ešte jednoduchšie, môžete si kúpiť chvosty už odstránené z homárov pre vás. Lobster chvosty sú skvelé, keď kúpil čerstvé alebo mrazené. Použitie len pár rýchlych krokov, môžete vytvoriť elegantný jedlo vo vašom konvektomat, ktorý trvá takmer žiadny čas vôbec.
Čo budete potrebovať
Lobster chvosty, čerstvé alebo mrazené
Cookie list
varenie nožnice alebo ťažkých úžitkových nožnice
Maslo
petržlen
Salt
Pepper
Pokyny

1. Predhrejte konvektomat brojlerov , Presunutie rúra stojan do hornej časti rúry, takže homára chvosty budú sedieť o 6 palcov od brojlerov.
   

2. Vložte varenie nožnice pod plášti homára na široký koniec chvosta (nie je koniec chvost), a ako znížiť stredu humřím chvosta z jedného konca na druhý. Opatrne bezva otvoriť shell, takže mäso v shellu. V tomto okamihu môžete buď ponechať homára, ako to je, alebo môžete použiť vidličku opatrne zdvihnúť viac surového mäsa zo štrbiny v škrupine, a zvyšok je na hornej časti plášťa. Tým sa vytvorí elegantný korunu mäsa na škrupine, akonáhle to je uvarené.
   

3. Umiestnite homárie chvosty na vymastený plech. Uistite sa, že chvosty sú aspoň o pár palcov od seba tak, že sa budú variť rovnomerne.
   

4. Melt 1 polievková lyžica masla pre každú štíhleho v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku. Akonáhle sa maslo nerozpustí, zbierať akékoľvek maslo penu z povrchu maslom a posypeme v štipku soli a masla v zostávajúcom masle. Squeeze citrón do masla zmesi, za použitia 1/4 citróna pre každú homárie chvost.
   

5. Pour maslo zmes cez chvosty. Môžete tiež potrite maslom pomocou varenia kefou. Posypeme čerstvé alebo sušené petržlenu nad chvosty, používať jednu lyžičku čerstvého petržlenu alebo štipku suché petržlenu pre každú chvosta.
   

6. Daj homárie chvosty pod rúry brojlerov a nechať na nich variť pre sedem až 10 minút, v závislosti na veľkosti chvosta. Pozrite sa na homára pozorne, ako nechcete, aby rozvariť chvosty. Keď homár škrupina sa ukázalo jasne červenú farbu a mäso je už jasné, odstráňte chvosty a podávame.