Ako Parné lastúry ustrice (4 kroky)

ustrice je dva škrupinou mäkkýš. Jedným z jeho škrupiny je plochejšie než druhý, s plnším shell používané v receptoch pre ustrice slúžil na polovičný škrupiny. Niektoré recepty vyžadujú naparovanie ustrice, zatiaľ čo ešte v škrupine. Lastúry ustrice je jeden odstránený zo svojej ulity. Kvapalina pre naparovanie môže byť voda, pivo alebo iná tekutina odovzdať chuť ustríc. Prevarení umožní, aby ustrice kaučukový.
Čo budete potrebovať
Varenie v pare panvicu s vekom
Dymiace kôš
pokyny

1. Vyplniť dno naparovacia hrnca s vodou.
   

2. Nastavte kôš v panve. Kôš by mal nachádza priamo nad vodnou hladinou, takže jej obsah nie sú ponorené do vody. Pridať alebo v prípade nutnosti odstránenia vody.
   

3. 
   

4. Turn Place asi tucet ustríc rovnomerne v koši, a umiestnite veko na panvici. tepla na vysokej a para pre šesť až 10 minút, alebo v prípade, že hrany ustríc začnú krútiť.