Ako variť soft shell kraby

Pokiaľ ide o jesť morské plody, a konkrétnejšie kôrovce, soft shell krab je jednou z najchutnejších vecí v ponuke. Sladká chuť mäsa mieša s slanosťou plášťa, dáva každé sústo výbuch nádhernej chuti. Tu je návod, ako variť soft shell krabmi nabudúce ste očakával priateľov a rodinu na zhromaždení.
Čo budete potrebovať
soft shell krabmi
soté panvicu
maslo
Múka
mise
bočnicou
pokyny

1. Umiestnite dosku masla v soté panvicu cez nízku až strednú plameň a nechajte ho skvapalniť. Potom zdvihnúť panvu a roll maslo okolo tak, že IT kabáty celé dno.
   

2. Prach svoje Soft Shell krabov len s náznakom múky. Kým maslo je skvapalnenie, miesto malé množstvo múky v miske. Namočiť mäkké shell krabmi do misy tak, že sú úplne pokrytý v múke. Teraz to však neznamená, že múka povlak musí mať hrúbku, len pokrývajúce celý kraba. Nastavte tieto stranou na tanieri, keď ste skončil prašnosti.
   

3. Sear mäkkých shell kraby vo vašej panvici. Je vhodné umiestniť sa najprv v panvici v hornej časti kraba. To je preto, že to bude prezentácia strana. Získanie pekné múky kôrku na vrchole je oveľa jednoduchšie, potom sa rokovania s nohami a iné kúsky na dne soft shell krabmi.
   

4. Povoliť soft shell kraby syčať v panve za pár minút. Doba varenia sa bude líšiť v závislosti od hmotnosti a ako horúci "medium" plameň je na vašom sporáku. Ale všeobecne by jednoducho trvať niekoľko minút na každej strane. Rovnako ako krevety alebo homáre, pozrite sa na plášte premeniť jasne ružové alebo červené. Keď sa to úplne došlo po celej soft shell krabmi, potom to je pripravený slúžiť.