Kde nájdem jednoduchý recept na dusené mäso v pomalom sporáku?

Zložky:

- 2-3 libry pečeného hovädzieho mäsa, nakrájaného na 1-palcové kocky

- 1 polievková lyžica olivového oleja

- 1 cibuľa, nakrájaná

- 2 strúčiky cesnaku, mleté

- 2 šálky hovädzieho vývaru

- 1 šálka červeného vína

- 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky

- 1 polievková lyžica sušeného oregana

- 1 polievková lyžica sušeného tymiánu

- 1 bobkový list

- 1 libra mrkvy, olúpaná a nakrájaná na 1-palcové kúsky

- 1 libra zemiakov, olúpaných a nakrájaných na 1-palcové kocky

- 1 šálka mrazeného hrášku a mrkvy

- Soľ a korenie podľa chuti

- 1/2 šálky múky

Pokyny:

1. Vo veľkej panvici na strednom ohni zohrejte olivový olej.

2. Pridajte kocky hovädzieho mäsa a varte, kým zo všetkých strán nezhnedne.

3. Premiestnite kocky hovädzieho mäsa do pomalého hrnca.

4. Do pomalého hrnca pridajte cibuľu, cesnak, hovädzí vývar, červené víno, worčestrovú omáčku, oregano, tymián a bobkový list.

5. Prikryte a varte na nízkej teplote 8-10 hodín, alebo kým sa hovädzie mäso nerozpadne.

6. Pridajte mrkvu, zemiaky a mrazený hrášok a mrkvu do pomalého hrnca.

7. Miešaním sa spojí.

8. Prikryte a varte na nízkej teplote ďalších 30 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.

9. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.

10. Ihneď podávajte.