Pomalý hrniec – koľko vody na varenie bravčového mäsa?

Touto tekutinou môže byť čokoľvek od vody cez vývar až po zmes oboch. Použitie vody je najšetrnejší spôsob varenia bravčového mäsa, ale vývar dodá mäsu viac chuti.

Tu je tabuľka, ktorá uvádza, koľko tekutín by ste mali použiť na rôzne množstvá bravčového mäsa:

Množstvo bravčového | Množstvo kvapaliny

---------|---------

1-2 libry | 1 šálka

3-4 libry | 1 1/2 šálky

5-6 libier | 2 šálky

7-8 libier | 2 1/2 šálky

Tipy na varenie bravčového mäsa v pomalom hrnci:

1. Pred pridaním do pomalého hrnca opražte bravčové mäso. To pomôže uzavrieť chuť mäsa.

2. Pri varení bravčového mäsa v pomalom hrnci používajte rôzne tekutiny. To pomôže udržať mäso vlhké a jemné.

3. Bravčové mäso varte na nízkej teplote 6-8 hodín alebo kým nie je uvarené.

4. Pridajte zeleninu do pomalého hrnca v posledných 2-3 hodinách varenia.

5. Užite si to!