Ako dlho varíte morčacie stehná v nu wave rúre?

Rúra Nuwave je stolová konvekčná rúra, ktorá ponúka alternatívu k tradičným rúram. Čas varenia jedla možno výrazne skrátiť vďaka výkonnému ventilátoru a vysokému teplu, ktoré vytvára. Keďže však konvektomaty fungujú inak ako bežné rúry, je dôležité prispôsobiť tomu čas varenia. Ako piecť morčacie stehná v rúre Nuwave:

Zložky :

- Morčacie stehná

- Soľ

- Paprika

- Olivový olej

- Korenie podľa vlastného výberu (napr. paprika, cesnakový prášok a tymián)

Pokyny:

1. Pripravte morčacie stehná :Morčacie stehná opláchnite pod studenou vodou a osušte papierovými utierkami. Ostrým nožom narežte kožu z morčacích stehien do kríža. To pomáha arómam preniknúť do mäsa a podporuje rovnomerné varenie.

2. Okoreňte morčacie stehná :Morčacie stehná dôkladne potrite soľou, korením a korením podľa vlastného výberu. Môžete ich tiež marinovať v zmesi olivového oleja a korenia niekoľko hodín alebo cez noc, aby sa pridala chuť.

3. Predhrejte rúru Nuwave :Predhrejte rúru Nuwave podľa pokynov výrobcu. Čas predhrievania je zvyčajne okolo 5 minút.

4. Vložte morčacie stehná do pece Nuwave :Položte morčacie stehná v jednej vrstve na stojan v rúre Nuwave. Rozmiestnite ich rovnomerne, aby ste umožnili správnu cirkuláciu vzduchu.

5. Nastavte čas varenia :Čas varenia morčacích stehien v rúre Nuwave bude závisieť od veľkosti a hrúbky stehien, ako aj od preferovanej úrovne prepečenia. Vo všeobecnosti môžete morčacie stehná piecť pri 375 ° Fahrenheita (190 ° Celzia) približne 25 – 35 minút, alebo kým nedosiahnu vnútornú teplotu 165 ° Fahrenheita (74 ° Celzia), meranú teplomerom na mäso.

6. Prevráťte morčacie stehná :Aby ste zabezpečili rovnomerné varenie, v polovici doby pečenia otočte morčacie stehná. To pomáha pokožke rovnomerne zhnednúť zo všetkých strán.

7. Monitorujte a upravujte čas varenia :Počas procesu varenia pozorne sledujte morčacie stehná. Upravte čas varenia podľa potreby v závislosti od veľkosti nôh a preferovaného prepečenia.

8. Skontrolujte vnútornú teplotu :Pomocou teplomeru na mäso skontrolujte vnútornú teplotu morčacích stehien. Sú úplne uvarené, keď dosiahnu 165 ° Fahrenheita (74 ° Celzia).

9. Podávať :Keď sú morčacie stehná uvarené, vyberte ich z Nuwave rúry a pred krájaním a podávaním ich nechajte niekoľko minút odpočívať.

Tipy :

- Na zvýraznenie chuti morčacích stehien môžete pred varením pridať na dno rúry Nuwave malé množstvo vody alebo vývaru.

- Ak chcete mať chrumkavú kožu na svojich morčacích stehnách, dbajte na to, aby ste kožu dôkladne narezali.

- Čas varenia a teplotu môžete upraviť podľa požadovanej úrovne prepečenia a chrumkavosti pokožky.

- Majte na pamäti, že časy varenia sa môžu líšiť v závislosti od konkrétneho modelu rúry Nuwave a nastavení teploty. Vždy je dobré riadiť sa pokynmi výrobcu a pozorne sledovať jedlo počas varenia, aby ste sa vyhli prevareniu alebo nedovareniu.