Aký je čas pečenia 10 libier moriaka?

Čas pečenia neplneného 10-kilového moriaka:

- Predhrejte rúru na 350 °F (177 °C).

- Vložte morku do pekáča prsiami nahor.

- Morku potrieme rozpusteným maslom alebo sprejom na varenie.

- Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

- Morku pečte v predhriatej rúre 2 1/4 až 2 3/4 hodiny, alebo kým vnútorná teplota mäsa z pŕs nedosiahne 165 °F (74 °C).

- Morku prikryte fóliou, ak začne príliš hnednúť.