- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Hlavné jedlá >> Recepty na zverinu
Čo vynašiel lazzaro spallanzani?
Lazzaro Spallanzani (1729-1799) bol taliansky vedec a prírodovedec. Urobil niekoľko dôležitých príspevkov do biológie, vrátane:
- Preukázal, že mikroorganizmy môžu byť zabité teplom. Spallanzani varil vývar rôzne dlho a potom ho uzavrel do sklenených baniek. Zistil, že vývar zostal sterilný, ak sa banky nerušili, ale ak banky naklonil tak, aby sa vývar dostal do kontaktu so vzduchom, vývar sa rýchlo zakalil mikroorganizmami. Tento experiment ukázal, že mikroorganizmy nevznikajú spontánne, ale skôr pochádzajú z už existujúcich mikroorganizmov.
- Ukázal, že netopiere používajú echolokáciu na navigáciu v tme. Spallanzani oslepil netopiere a potom ich vypustil v miestnosti. Zistil, že netopiere boli stále schopné lietať a vyhýbať sa prekážkam, čo dokazuje, že na navigáciu používajú echolokáciu.
- Študoval proces trávenia. Spallanzani prehltol rôzne predmety, ako napríklad kúsky mäsa a kovu, a potom pomocou žalúdočnej sondy zhromaždil obsah žalúdka v rôznych časových bodoch. Zistil, že žalúdok produkuje kyseliny, ktoré rozkladajú potravu na tekutinu, ktorú telo dokáže vstrebať.
Previous:Čo znamená Veronique vo varení?
Recepty na zverinu
- Ako si vyrobiť Deer Jerky v sušička potravín (7 schodov)
- Môžu sa suché klinčeky nahradiť celými?
- Čo objavil vedec Andreas Vesalius?
- Koľko lyžičiek vegemitu v 380g tégliku?
- Prečo sa tomu hovorí bob teľacie mäso?
- Chutí vodný melón bez semien odlišne od bežného vodného melónu?
- Ako Smoke zverinu rebrá (4 kroky)
- Rúž je rastlinný alebo nerastlinný?
- Čo je v ľubovníkovom oleorezíne?
- Ako variť Elk mäsa v Crock-Pot
Recepty na zverinu
- Recepty s Campbellovou polievkou
- Kuracie recepty
- Recepty do pomalého hrnca
- Kačacie recepty
- Recepty na hlavné chody
- Rybie recepty
- Grilovanie
- Recepty s mäsom
- Recepty na sekanú
- Recepty na cestoviny
- Recepty na bravčové kotlety
- Recepty na hydinu
- Recepty na quiche
- Rýchle a jednoduché jedlá
- Recepty na morské ryby
- Recepty na mušle
- Recepty do pomalého hrnca
- Sushi
- Recepty na moriaka
- Recepty na zverinu


