Šumivé víno je často pekné na party, bez ohľadu na príležitosti. Okrem zábavy pop robia, keď otvorili, môže šumivé vína byť dobrou voľbou, pretože oni idú dobre s mnohých potravinách, od predjedál až dezert. Champagne je často to, čo ako prvý príde na myseľ, ale existuje mnoho ďalších menej drahá perlivé vína k dispozícii. Cava a Prosecco sú dve možnosti pre šumivého bieleho vína, a Lambrusco je šumivé suché červené víno.
Red Wine

Pri výbere červené víno slúžiť na večierku premýšľať o populárnej odrody, ako Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, a Pinot Noir. Pozrite sa na červené vína s obsahom alkoholu nižším takže hostia môžu pohodlne popíjať celú noc. Kalifornia Reds majú niekedy vyšší obsah alkoholu ako ich náprotivky Starého sveta, takže majte oči otvorené pre to. Červené vína z regiónov, ako je Čile a Austrálie sú často dobré hodnoty, ktoré môžu pomôcť udržať nízke náklady.
Biele víno

Biele víno je často favoritom na večierkoch, pretože to je často nižšia v alkohole, ako červené víno a ide s mnohými typmi straníckych občerstvenia. Vydajte sa na dav Pleaser, ako je Chardonnay, Pinot Grigio a Sauvignon Blanc. Zvážte menej drahé, ale vysoko kvalitné biele vína z regiónov, ako je Nový Zéland a Južnej Afrike. Snažte sa udržať biele víno chladené - ale nie príliš chladno. - Tým, že drží ho v chladničke alebo na ľade