Ako sa zápas víno s Salami

Salami ide najlepšie s suchých vín, pretože to je mäsové čo znamená, že to je slaná chuť. Sladké víno by sa zrazil s salámou sa slanú chuť. Saláma je unikátny v tom, že to ide mimoriadne dobre s jablčnými báze vína - alebo muštov, pretože sú viac obyčajne vedieť. Nakoniec však, každý je iný a budete musieť vyskúšať rôzne kombinácie suchých vín a salám určiť najlepší zápas.
Čo budete potrebovať
Platter
5 červené víno okuliare
2 značky suchého jablčného vína, zleje
3 značky suchého červeného vína, zleje
pokyny

1. Strih plátok off každého salámu Stick polovicu palec tlstý. Kocky plátky do veľkých kociek malé sústo. Umiestnite kocky do hromady na tanieri. Oddeľte pilotmi v závislosti od typu salámy, ktoré obsahuje. Poznačte si, ktorý typ salámy je miesto, kde.
   

2. Pour 3oz každého druhu vína do vlastného skla.
   

3. Vyberte si jeden druh salámy pre začiatok a jedol. Sledujte saláma s dúšok jedného z vín. Poznámka: všetky aftertastes a akékoľvek zrážať alebo podobné tóny chuťou. Zapíšte svoj celkový dojem z zápasu. Počkajte aspoň tri minúty medzi degustácia. Pokračujte s ďalším vínom pre daný typ salámy. Opakujte pre troch zvyšných vín.
   

4. Opakujte pre zostávajúce štyri typy salám a uistite, že ste vyskúšali všetky 25 kombinácie. Skontrolujte svoje dojmy a určiť, ktoré zodpovedajú vám páčil najviac. Udržujte informácie pre budúce použitie.