Ako si vybrať kvalitný Kórejský ženšen (3 kroky)

Panax ginseng, nazvaný Insa v kórejský, je trvalka koreň domáci v severovýchodnej Ázii. Kórejčania boli pomocou ženšen na liečebné účely po stáročia, aj keď mnoho moderných štúdií tvrdí, že má malý fyziologický účinok. Napriek tomu tí, ktorí sa ženšen v jeho mnohých podobách vyhlasujú, že to funguje ako povzbudzujúci prostriedok, imunitu booster, anti-poburujúce agent, a afrodiziakum. V Kórei je možné nájsť vo všetkom, od polievky až doplnkov. Ak budete cestovať do Kórey, použite nasledujúce tipy pre výber najlepšie kvalitu Kórejský ženšen.
Pokyny

1. Rozhodnite sa, koľko chcete minúť. Jaebaesam je ženšen, ktorý bol kultivovaný v poli, zatiaľ čo sansam vypestovaným v svojom prirodzenom stave na svahoch. Sansam je veľmi zriedkavé a ťažké nájsť; preto, že je veľmi drahé (tisíce dolárov za jeden kus). To je považované za náboženský volanie byť sansam lovec a vyžaduje špeciálne školenie. Sansam je tiež považovaný za najefektívnejší typ ženšenu pre liečebné účely - najmä pre dlhovekosť
   

2. Rozhodnite sa, aký druh ženšenu chcete .. Okrem jeho pôvod, ženšen je tiež klasifikované podľa spôsobu spracovania. SUSA ženšen pochádza z jaebaesam, alebo pole kultivovaný ženšenu. To je najlepšie pre krátkodobé použitie, pretože má vysoký obsah vlhkosti. Použite ju pre ginseng smoothies, Samgyetang (ženšen kuracia polievka), alebo žuť to po jedle. Baeksam sa týka sušeného na slnku, štyri-rok-starý ženšenu. Tento typ sa používa špeciálne na liečebné účely v čajov a doplnkov. Hongsam je štyri až šesť rokov staré ženšen s výraznou tmavo červenú farbu. Ide to cez opakované proces parenia a sušenie a údajne má viac liečivé vlastnosti než Susa alebo baeksam.
   

3. hlava na verejnom trhu. Budete často nájsť tie najčerstvejšie miestnej ženšen - a najväčší rozmanitosť - na rôznych verejných trhoch po celej Kórei. Predajcovia sú zvyčajne veľmi radi, že diskutovať o svoje produkty a vysvetliť svoje najlepšie využitie. Ak nechcete hovoriť kórejsky, skúste na verejnom trhu vo veľkom meste, ako je Soul alebo Busan pre viac anglicky hovoriacich miestnych obyvateľov. Za skutočnú liečbu, pozrite sa na výročnej Geumsan ženšenu festival. Geumsan je malé mestečko na juh od Daejeon v Južnej Kórei, ktorá drží najväčší ženšen na trhu v krajine na konci v septembri. Tu môžete nájsť rad čerstvých ženšenu a ženšenu produktov.