Ako si vyrobiť filipínsky Pansit

Pansit je chutné vyprážané ryža-rezance jedlo, podobne ako žrádlo mein alebo Pad Thai, najviac často slúžil na večierkoch s adobo, ryže a ďalších pokrmov filipínskych. Slúžia štyri veci, ktoré budete potrebovať
2-3 lyžice.
. repkový olej
polovice môžu kurací vývar Galéria 2 natvrdo uvarené vajcia
2-3 rozdrvené strúčiky cesnaku
1/4 c. Cibule zelená - nakrájané
2 c. čerstvé alebo mrazené zmiešané zeleniny v bite-sized kusov - vrátane zeler, mrkva, zelené fazule a kapusta
1/4 C. nakrájanú cibuľu
1/2 lb. bravčové
1 8 oz. balíček tenké ázijské ryžové rezance
soľ
1/2 c. dieťa krevety
3 lyžice. sójová omáčka
potraviny
šéfkuchára nožov
Miešanie misy
panvy
WOKS
Miešanie misy
Pokyny

  1. Vystrihnúť pork na tenké plátky. - asi 1-palec dlhé a 1/8 palca tučný

  2. namočíme rezance v horúcej vode z vodovodu za cca 5 minút a kanalizácie (alebo zmäkčenie rezance podľa návodu na obale) .

  3. Teplo olej vo woku alebo veľkej panvici na stredne-vysokej teplo.

  4. Brown bravčové mäso, cibuľu a cesnak na 2 minúty.

  5. Pridať sójovú omáčku a opražíme kým bravčové mäso je úplne uvarené.

  6. Pridať krevety a zeleniny. Mieša-smažiť po dobu 1 až 2 minúty.

  7. Odstrániť z tepla a necháme polovica bravčového-zeleninovou zmesou.

  8. Miešajte rezance do druhá polovica bravčového-zeleninovou zmesou a pridajte 1/2 plechovku s kuracím vývaru. Dobre premiešajte.

  9. Pridajte zvyšok zeleniny, bravčového zmesi a dobre premiešajte.

  10. Umiestniť pansit na veľkom tanieri.

  11. Top s plátkami natvrdo uvarené vajcia a posypeme zelenou cibuľkou.