Ako variť Easy čínske hovädzie mäso s brokolicou sa hýbať-smažiť

Hovädzie s brokolicou sa hýbať-smažiť je populárny misa v čínskych reťazcov rýchleho občerstvenia. To môže byť pre vás lepšie, aby to doma, takže si môžete uistite sa, že to, ako je pripravený, a robiť to viac zdravé pre vás.
Čo budete potrebovať
1 libra brokolicu (nakrájame na malé kúsky, vyradiť väčšinu stonky a len držať kvetinovou časť)
1/2 lb plátky hovädzieho mäsa
pár kúskov nakrájané mrkvy (voliteľne)
Salt
sójovou omáčkou
Sugar
ustricová omáčkou
sezamový olej
Pokyny

1. ohrevu vody v hrniec. Keď je voda vriacej, hodí sa v brokolici a mrkvu. Po 30 sekundách, použite sitko a vyzdvihnúť všetky brokolicu. Vyňatie pôdy z produkcie na neskôr.
   

2. Mix jedna čajová lyžička škrobu s malým množstvom studenej vody. Dobre premiešajte a dajte ju bokom na neskôr.
   

3. Nastavenie wok a pridať nejaký kukuričný olej. Keď olej je asi 170 stupeň F, dať do hovädzie plátky. Po 1 minúte, alebo kým mäso nie je červená, pridáme soľ, sójová omáčka, omáčky ustrice, malé množstvo cukru a vody.
   

4. Cook všetko po dobu 20 sekúnd za stáleho miešania, a pridajte zmes škrobu z kroku 2.
   

5. Vložte čiastočne uvarené brokolicu a mrkvu z kroku 1 a miešajte po dobu 10 sekúnd. Pridajte trochu sezamového oleja. Vypnite teplo, a dal ho do tanier. Teraz hovädzie mäso brokolica je pripravený k jedlu.