Ako si vyrobiť čínskej vyprážané kuracie krídla (6 schodov)

Čínske vyprážané kuracie krídla sú ponorené v pikantným cestíčku a rýchlo vyprážané v arašidovom oleji, čo má za šťavnaté kuracie krídla, ktoré sú hnedé a chrumkavé na vonkajšej strane a jemné a šťavnaté na vnútri. Podávame je ako lahodný predkrm, alebo aby boli hlavný chod so šalátom a váš obľúbený chlieb.
Čo budete potrebovať
3libra kuracie krídelká
2 veľké vajcia
2/3 šálky mlieka
1 šálka všetky hladkej múky
2 lyžice. kukuričný škrob
1 lyžička. prášok do pečiva
3 lyžičky. sójovej omáčky
1 lyžička. sezamový olej
čerstvo mleté ​​čierne korenie
1 lyžička. SUGAR
Arašidový olej na vyprážanie
inštrukcie

1. Opláchnite kuracie krídelká pod studenou tečúcou vodou a pat je osušte papierovou utierkou.
   

2. Rozbiť vajcia do malej misky a rozšľaháme ich dohromady na ľahkú váhu.
   

3. Zmiešajte rozšľahané vajcia a mlieko dohromady a zmes múku, kukuričný škrob, prášok do pečiva, sójová omáčka, sezamový olej, soľ, čerstvo mleté ​​čierne korenie a cukor.
   

4. Pridajte kuracie krídelká na cesto a miešajte je tak, že krídla sú úplne pokryté. Sada je stranou pre asi 15 minút, chute miešať.
   

5. Rozohrejte arašidový olej vo veľkej panvici a osmažte krídla, vyprážanie je v dávkach v prípade potreby. Varíme je na miernom ohni, kým to skoro hotové a potom zase teplo na vysokú, aby sa krídla hnedej a chrumkavé.
   

6. Odstráňte čínske vyprážané kuracie krídla od oleja a nechať ich odtok na hrubou vrstvou papierových uterákov.