Čo sa dá použiť namiesto kukuričnej krupice na spodnú pizzu?

1. Krupica :Krupica je typ hrubej múky z tvrdej pšenice, ktorá poskytuje chrumkavú textúru podobnú kukuričnej múke. Krupicovú múku použite rovnomerne na panvicu na pizzu alebo šupku na pizzu, aby ste zabránili prilepeniu.

2. Olivový olej :Aby sa vám pizza neprilepila na panvicu alebo šupku od pizze, potrite povrch tenkou vrstvou olivového oleja. To funguje dobre pre pizze s tenkou kôrkou alebo ak chcete rustikálnejší vzhľad.

3. Parmezánová kôra: Ak chcete pizze dodať extra chuť, skúste spodnú časť pokryť strúhaným parmezánom. Syr vytvorí chrumkavú zlatistú kôrku.

4. Pergamenový papier :Pergamenový papier je užitočný na to, aby sa vaša pizza neprilepila. Formu na pizzu alebo plech na pečenie vysteľte pergamenovým papierom a položte naň neuvarenú pizzu.