Ktoré organizmy by s najväčšou pravdepodobnosťou kontaminovali pohár s kyslou uhorkou?
Baktérie a plesne
Medzi najčastejšie typy mikroorganizmov, ktoré sú schopné pokaziť pohár nakladaných uhoriek prirodzenou fermentáciou bez potreby kyslíka, patria:
- Baktérie :Napríklad baktérie Lactobacillus.
- Droždie a plesne :Ako napríklad pleseň Cladosporium na povrchu.
Grécka kuchyňa
- Sú slivky a broskyne grécke jedlá?
- Akú zeleninu jedli Gréci?
- Môžete schudnúť jedením cheerios?
- Prečo jedlo vydrží dlhšie, ak je vystavené gama žiareniu?
- Fakty o gréckej Food
- Ako sa líši sladký zemiak s bielou dužinou od pomaranča v chuti?
- Čo robí naozaj dobrý Cornish pasty?
- Aké mikroorganizmy sú zodpovedné za rozklad potravín?
- V akých potravinách rastie Listeria monocytogenes?
- Ako si vyrobiť Pastitsio (Grék Dish) (4 stupne)
Grécka kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa
