Aké sú najviac 3 Spoločná indickým korením

?

S toľkými geografickej regióny a kultúrne tradície v Indii, to je nemožné určiť jediné byliny alebo korenia, ktoré sú charakteristické pre indickej kuchyne. Avšak, s jeho dôrazom na odvážnych, pikantné chuťou, indickej kuchyni často používa kurkuma, rasca a koriander.

  • Kurkuma je klasický indický korenie.
    Kurkuma
  • teplé, korenistá a horká, kurkuma je vystupoval v takmer všetkých indických jedál a dáva veľa populárnych indických pokrmov svoju výraznú žltú farbu.
    Rasca

  • Indian varenie využíva obe rascou a pozemné rascu. Jeho zemitý, štipľavý chuť je dobre známa látka v severných indických tandoori pokrmov.
    Koriander

  • Lemony a mierne, koriandra semená a listy sú obaja veľmi populárne v indických varenie. Semená sú nevyhnutnou súčasťou garam masala zmesi korenín a sú často pražia ako desiatu.
    Populárne riadu

  • kurkuma, rasca a koriander sú typické zložky v ako masala a kari jedlá, dvaja z Indie najobľúbenejších a najznámejších jedál.
    koreniacich zmesí

  • karí, korenie zmes, ktorá je klasická zložka indická kuchyňa, zvyčajne obsahuje kurkuma, rasca a koriander s iným korením. Kurkuma je známy pre poskytovanie karí svoju jasne žltú farbu.