Aké sú najviac 3 Spoločná indickým korením
?
S toľkými geografickej regióny a kultúrne tradície v Indii, to je nemožné určiť jediné byliny alebo korenia, ktoré sú charakteristické pre indickej kuchyne. Avšak, s jeho dôrazom na odvážnych, pikantné chuťou, indickej kuchyni často používa kurkuma, rasca a koriander.
Kurkuma
teplé, korenistá a horká, kurkuma je vystupoval v takmer všetkých indických jedál a dáva veľa populárnych indických pokrmov svoju výraznú žltú farbu.
Rasca
Indian varenie využíva obe rascou a pozemné rascu. Jeho zemitý, štipľavý chuť je dobre známa látka v severných indických tandoori pokrmov.
Koriander
Lemony a mierne, koriandra semená a listy sú obaja veľmi populárne v indických varenie. Semená sú nevyhnutnou súčasťou garam masala zmesi korenín a sú často pražia ako desiatu.
Populárne riadu
kurkuma, rasca a koriander sú typické zložky v ako masala a kari jedlá, dvaja z Indie najobľúbenejších a najznámejších jedál.
koreniacich zmesí
karí, korenie zmes, ktorá je klasická zložka indická kuchyňa, zvyčajne obsahuje kurkuma, rasca a koriander s iným korením. Kurkuma je známy pre poskytovanie karí svoju jasne žltú farbu.
Previous:Aké sú Nigella Seeds
Indická kuchyňa
- Ako si vyrobiť Coana papdi pre Diwali (8 krokov)
- Ako si vyrobiť kuracie Makhani (Indian Butter Chicken)
- Ako marinovať kurča v indickom štýle
- Najobľúbenejšie indické Foods
- Pečenie Indian-Style Chicken
- Aká je cena appy fizz v Indii?
- Aké jedlo sa duplikuje pri potlucks?
- Odkiaľ pochádza madrasské kari?
- Prečo Indovia jedia veľa chleba?
- Ako si vyrobiť Coconut Rice (Nasi lemak) (12 schodov)
Indická kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa
