Ako variť Milanesa de Pollo (7 schodov)

Už ste niekedy počuli o Milanesa de Pollo alebo zazrel ju na ponuke v mexickej reštaurácii a premýšľal, čo to je? Milanesa de pollo je ľahko vyprážané, obaľované kurča, akýsi latinsko-americká verzia kuracie parmezán alebo kuracie-vyprážané kurča. To si vyžaduje niekoľko prísad a je jednoduché na prípravu, takže je perfektný jedlo skúsiť doma.
Veci, ktoré budete potrebovať
vykostené kuracie prsia
olivového alebo rastlinný olej na vyprážanie
2 vajcia
1 polievková lyžica. olivový alebo rastlinný olej
soľ a korenie
sušené oregano (voliteľne)
2 šálky strúhanky
múky
Pokyny

1. Použite mäso kladivo alebo valček búšiť na kuracie prsia s plochou.
   

2. rozohrejeme malé množstvo olivového alebo rastlinného oleja na panvici na strednom plameni. Použite len toľko, aby náter na dno panvice.
   

3. Posypeme sploštené kuracie prsia so soľou, korením a, ak je to žiaduce, oregano.
   

4. Beat vajcia a 1 polievková lyžica. olivový alebo rastlinný olej do misky koláč. Umiestnite vrstvu múky na tanieri a strúhankou na samostatnom tanieri.
   

5. Válet okorenené kuracie prsia v múke, potom namočte je vo vajci. Položte kuracie prsia v strúhankou, lisovanie každá strana pŕs dole do omrvinky. Nastavte kuracie prsia na mriežke, zatiaľ čo chleba drobek zmes vysychá.
   

6. Vložte kuracie prsia v rozpálenom oleji a varíme, kým zlatá. Pokúste sa preletieť každý kuracie prsia len raz. - Keď strana kurča začne otáčať oranžový, môžete prevrátiť
   

7. Položte varené kuracie prsia na doske s papierom uterák lemované až do pripravený slúžiť.