Ako Freeze domáce Tamales (6 krokov)

Tamales sú tradičné mexické jedlo vyrobené s Maša cesta a plnky, ktorá sa obvykle skladá z mäsa, aj keď to môže byť robené s fazuľou a zeleniny pre vegetariánske alternatívy. Pretože to trvá tak dlho, aby domáce tamales, čo veľmi veľkú dávku a zmrazenie väčšina z nich vám pomôže získať čo najviac z času, ktorý dal do tvorby tamales. Pri správnom zmrazené, bude domáce tamales uchovávať po dobu 6 mesiacov a chuť skoro rovnako dobrý ako oni robili, keď oni boli čerstvo vyrobené.
Čo budete potrebovať
Chladiace regály
Veľký plastové skladovanie potravín nádoby alebo vrecúška

Tamale parníka
Freezing domáce Tamales

1. Leave varené domáce tamales v ich kukuričného šúpolia a chladenie je úplne na drôtených chladiace regály. Často kontrolujte, aby zistili, či doposiaľ chladený, pretože budú kaziť, ak sú ponechané pri izbovej teplote príliš dlho.
   

2. Umiestnite tamales vo vzduchotesných nádobách skladovanie potravín. Veľké plastové skladovanie potravín nádoby pracujú dobre, hoci oni môžu byť objemné a ťažké zbaliť do malého mrazničky. Ďalšou alternatívou je plastové sáčky skladovanie potravín určené na použitie s mrazničkou. Ak Tamales nie sú zabalené dobre, môžu dostať spálenie mrazom a nemajú tak dobrý textúru.
   

3. Dajte svoje domáce tamales v mrazničke, kde môžu byť uložené až do šesť mesiacov.
   ohrievanie mrazené Tamales
   

   1. Rozmrazte tamales v chladničke dôkladne. To bude zvyčajne trvá len dve tri hodiny na pár tamales, ale môže trvať deň pre väčšie nádoby zmrazených tamales.
      

   2. Nechať šupky na tamales, ak sa chystáte na ohriať je tým, že je v pare. Môžu byť v pare v Tamale parníku po dobu 30 minút, alebo v mikrovlnnej rúre s malým množstvom vody pre 2 až 5 minút.
      

   3. Odstrániť kukuričné ​​šupky ohriať na tamales vyprážaním alebo pečenie , Domáce tamales môže byť vyprážané v malom množstve oleja na varenie po dobu 5 až 10 minút, aby sa otočil často chrumkavú hnedý vonku. Alternatívne môžu byť pečené v maslom alebo namazaná misky pri 425 stupňov C po dobu asi 30 minút.