Ako si vyrobiť ELOT

ELOT je mexický kukuričný klas, a je považovaný za predjedlo. Ak ste to skúsil, ste chýba skutočný chuťový zážitok. Nesmierne populárne položka predaný pouliční predavači, klas kukurice je grilovaný, ktoré s majonézou a posypané strúhaným syrom a chilli mixu. Môžete tiež chili con ELOT, ELOT polievky, alebo dokonca Tamales de ELOT použitie kukurice oškrabkať ucho.
Čo budete potrebovať Galéria 3 lyžice tuku-zadarmo majonézu
2 lyžičky limetovej šťavy
2 lyžice strúhaného syra parmezánom
1/2 lyžičky čili
1/4 lyžičky mletej červenej papriky
1/4 lyžičky mletej rasce
1/8 lyžičky soli
4 uši lastúry kukurica
Varenie spray
pokyny

1. Zhromaždite zložiek uvedených v "Veci, ktoré budete potrebovať" a pripraviť svoj vnútorný alebo vonkajší gril pre štyri uši kukurice.
   

2. Kombinovať majonézu a limetkovej šťavy v malej miske. Kombinovať syr, chilli, mletú papriku, rascu a soľ mleté ​​v inom malej miske.
   

3. Shuck kukurice a umiestniť uši na grile stojane potiahnuté varenie sprej. Otočte často a gril asi 12 minút, alebo kým sa uši nezmäkne.
   

4. Odstrániť kukuricu z grilu. Kefa s majonézou zmesou a posypeme syrom zmesou. Podávajte ihneď.
   

5. Vyskúšajte ďalšie recepty používať ELOT. Môžete si urobiť Tamale de ELOT s cestom mletého čerstvého kukurica, cukor a margarín. Parný obilia a budete mať sladkú odmenu.