Ako Chlieb Kuracie vyprážané rezne

Akýkoľvek typ obaľovanie, ktorý má byť aplikovaný na potraviny môže byť jedným z najneporiadnejší pracovných miest v kuchyni. Či už ste fritovanie kuracie, zelenina alebo akýkoľvek iný predmet, ktorý vyžaduje cesto alebo povlak pred procesu vyprážanie, bude niekoľko tipov a techník vám pomôžu urobiť čistejšie práce a jednoduchšie. To je, ako chlieb kurča vyprážaný rezeň.
Čo budete potrebovať
kusy steak
múky
1 vajce
1/4 šálky mlieka
chov
3 dlhé plytkej misky pre bagrovanie
Pokyny

1. pripraviť pokrmy chleba steaky. Vložte 1 pokrm vedľa seba na pult. V prvej misky mieste asi 1/4 palca hlbokej preosiatej múky a v druhej miske zmiešajte 1 vajce a 1/4 šálky mlieka. V záverečnom plytkej misky, umiestnite chov mix. To môže byť krakovania omrvinky, kukuričná múka, múku alebo strúhankou alebo ľubovoľnú kombináciu položiek uvedených. Season strúhanke dobre.
   

2. Vezmite kúsok steak a pomocou panvicu alebo ťažký valček, poraziť kus steaku, kým sa sploští a je veľmi tenká. Umiestnením steak medzi 2 ks plastové fólie alebo voskovaného papiera, môžete minimalizovať neporiadok a postriekať mäsa, zatiaľ čo búšil.
   

3. Prach kus pripraveného steak dobre v panvici obsahujúci múka. Len miesto kus steaku v miske a otočte steak niekoľkokrát.
   

4. Zdvihnite steak s pravou rukou, a vojde do druhej misky s umývania vajec. Otočte steak nad raz alebo dvakrát, potom sa s pravou rukou zdvihnúť kus steaku a umiestnite ho do strúhanka zmesi. Srsť steak dobre s strúhanka zmes.
   

5. Použite ľavú ruku, zdvihnite steak von, a miesto na čistý tanier k odpočinku, kým sa všetky kusy steak sú pripravení byť varené. Ak ste obaľované všetky kusy a olej sa zahrieva v hrnci môžete ľahko pridať kúsky obaľované steak na panvicu na smaženie.