Tipičen-trgovina kupil Humus ima 50 kalorij na obrok, kar je običajno približno 2 žlici. Približno polovica teh kalorij prihaja iz maščob, kar je približno 3 gramov skupaj. Domače Humus ima približno 53 kalorij na obrok. Kalorije iz maščob nekoliko manj kot v komercialno pripravljeno različico, s skupnimi gramov približno 2,6. Na splošno, Humus je namaz z nizko vsebnostjo maščob, vendar ne pozabite, da imajo lahko nekateri okusi Humus več skupnih kalorij in maščob.
Polna Fiber

Humus je namaz z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ima približno 4 gramov ogljikovih hidratov na obrok za-shranjevanje kupil in približno 6 gramov za domač. Dip paketi dobro količino vlaknin, z 1,8 grama za komercialno pripravljeno Humus, kar je za 7 odstotkov dnevne vrednosti. Domače različice vsebujejo 1,2 gramov vlaknin, kar je približno 5 odstotkov dnevne vrednosti.
Beljakovin

Dve žlici-trgovina kupil Humus zagotavlja približno 2 grama proteina. To ne pomeni, da Humus dober vir beljakovin, vendar v skladu z ameriškega ministrstva za kmetijstvo, ki jih lahko nadomestite 2 žlici Humus za 1 unčo mesa v skupini hrane beljakovin. Domače Humus ima približno 1,5 gramov beljakovin na obrok.
Nizka z vitamini in minerali

Humus, ali je trgovina-kupil ali domač, ni pomemben vir vitaminov ali C, kalcij ali železa. Obe vrsti se šteje, da je malo natrija živila, ker ima vsak manj kot 140 miligramov na postrežbo. Raven natrija v domač Humus je manj kot-trgovina kupil, s skupno 73 miligramov primerjavi s najdemo v komercialno pripravljeno Humus 114 miligramov.