Kako Fry Morel Mushrooms

Morel gobe glive, ki rastejo v blato v gozdnatih območjih. Imajo koničast vrh z luknjasti, vpojno teksturo. Morel gobe imajo bogat okus sami, ampak jih bodo vzeli tudi na okusi vseh sestavin, da so seznanjene s. Če si želite izboljšati okus Morel gobe na svoje, jih lahko zalege. Cvrtje daje gob hrustljavo zunanjo paniranje brez prikrivanje svoje naraven okus.
Tisto, kar potrebujete
3 velike sklede
1 do 2 lbs. MOREL gobe
papirnato brisačo
2 jajci
Whisky
2 skodelice vse namene moke
veliko ponev
3/4 skodelice rastlinskega olja
reži, žlico
Platter
Salt

Navodila

1. Place 1 do 2 lbs. Morelovega gob v veliki skledi. Napolnite skledo z vodo in pustite, da se gobe namakajte vsaj 15 minut, da se znebite koli umazanije zaljubljen v razpokah.
   

2. Odstranite mavrahi iz vode. Temeljito osušite gobe s papirnato brisačo.
   

3. Crack dve jajci v veliko skledo, nato pa jih stepemo, dokler niso povsem gladka. Dodamo 2 skodelici vse namene moke v drugo skledo.
   

4. Pour 4/3 skodelice rastlinskega olja v veliki ponvi na vašem štedilnikom. Nastavite štedilnik na "srednje visoko", da segrejemo olje.
   

5. Postavite Morel gobe v stepenim jajcem, nato pa jih pokrivajo v moki za vse namene. Otresti gobe, da odstranite odvečno moko, nato jih položite v enem sloju v olju.
   

6. Fry MOREL gobe za eno minuto, nato pa jih obrnila z reži, žlico in jih mladic eno minuto na drugi strani. Line krožnik s papirnato brisačo, nato odstranite ocvrte mavrahi z reži, žlico in jih prenesti na krožnik.
   

7. Potresemo ocvrte mavrahi s soljo, nato naj se ohladi, dokler jih lahko varno ravnanje z njimi. Ponudite ocvrte mavrahi toplo za najboljši okus in teksturo.