Kako narediti piščanca Shrimp Shish kabobs

Piščanec in rakci Shish kebobs so priljubljen element menija na dvorišču žara, ampak oni so dovolj preprosta, da bi za vsakdanjo večerjo. Čeprav oni so tradicionalno na zunanji žar, lahko jih tudi na notranji žar ali s pitovnih. Veliko različnih marinade deluje dobro tako za piščanca in kozice, zato obstaja veliko izbire za aromatiziranje svoje kebab. Ta recept naredi približno 6 kebab. Postrezite s sojinim, Teriyaki ali žar omako za dodaten okus.
Tisto, kar potrebujete
1 £ brez kosti brez kože piščančjih prsi
24 velik olupljen deveined kozice
(6), 12-palčni iz nerjavečega jekla, nabodala
1 skodelica marinado (glejte Nasveti)
Navodila

1. Cut piščanca v 24 kose (približno 1-palčni kocke).
   
   

2. nalijte marinada v skledo ali galono velikosti plastično zadrgo vrečko. Dodajte kozice in piščanca in dobro premešamo, da plašč. Zaprite vrečko ali pokrijemo in v hladilniku za 6 do 8 ur.
   

3. Nit piščanca in kozice, izmenično med obema, na nabodala. Put štiri piščančje kose in štiri kozice na vsaki nabodalo. Pustite vrzel približno 1/4 palca med vsak kos.
   

4. Grill ali Peči (glej Tips), pogosto obrača, dokler kozice je čvrsta in roza in piščanec je rahlo porjavi. Postrezite takoj.