Kako Freeze narezan sir

Ravnanje sir ustrezno zagotavlja, da je še vedno visoke kakovosti. Ko imate preveč sira ali pa ga ne morete vse porabijo, ohraniti rezine sira v zamrzovalniku. Freeze trde in poltrde sire za podaljšanje roka. Zamrzovanje sir ne vpliva na okus, ampak teksture lahko postane drobljivo enkrat odmrznjeni. Siri, ki zamrzujejo tudi vključujejo, vendar niso omejeni na, opeke, cheddar, mozzarella, parmezan, švicarski in Edam.
Tisto, kar potrebujete
aluminijasto folijo
Zamrzovalna papir
Plastic wrap
Zamrzovalna vrečka ali vsebnik
Navodila

1. Wrap rezine sira na vlago odporno embalažo, tak aluminijasto folijo, zamrzovalnik papir ali plastično folijo. Postavite zavit sir notranjosti zamrzovalnega vrečko ali posodo. Če narezan sir že vsebuje vlage dokaz zavijanje, ga pustite na siru.
   

2. Vpis rezine sira v zamrzovalniku pri temperaturi 0 stopinj Celzija. Zamrznite sir za največ šest mesecev.
   

3. odtajajte sir v hladilniku, da se ne izgubi vlage. Uporabite sir, potem ko je odtaja za najboljše rezultate.