Kako narediti domač Brokoli-Cheddar sir juha

Brokoli-cheddar sir juha je rezana v številnih restavracijah, saj je, kot okusna udobje hrane. Na srečo ni težko narediti doma. Ta recept uporablja realno cheddar sir in preprostih sestavin, ki jih morda že imate v vaši kuhinji. Lahko dodate tudi dodatne brokoli in korenje, da bi vaši otroci dodatno veggie kamerami.
Tisto, kar potrebujete
2/1 skodelice masla
1 velika čebula, mleto
2/1 skodelice moke
3 skodelice piščančje juhe
3 skodelice mleka
2 žlički. sage
2 skodelici naribanega oster cheddar sir
1 glava ali 4 skodelice brokolija, narežemo na grižljaj velike koščke
2 korenčka, očiščena in zmlet (neobvezno)
Navodila

1. Prinesi velik lonec vode, da zavre. Dodamo brokoli in korenje z vrelo vodo in kuhamo dve do tri minute. Izpraznite brokoli in korenje in razveljavilo.
   

2. V veliki zalogi lonec, prepražimo masla in čebulo na srednje močnem ognju, dokler pregledna. Primešamo moko in kuhamo, dokler zmes začne mehurček, med nenehnim mešanjem.
   

3. Vmešajte v piščančjo juho in mleko ter pustimo, da mešanica kuhamo na srednje močnem ognju, dokler se ne začne za zgostitev.
   

4. Dodajte žajbelj; Mešalnikih dokler se žajbelj meša v bazo juho.
   

5. Dodajte narezano cheddar sir in kuhan brokoli in korenje in mešamo, dokler se meša.
   

6. Dovoli juho kuhamo približno 20 minut oziroma dokler brokoli je ponudba.