Kako narediti Real Caesar solatni preliv

Lastniško z in poimenovana po kuharske Caesar Cardini leta 1924, Cezar solata je ena izmed najbolj priljubljenih solate v Združenih državah Amerike. Fine-dining obratov, vzročne družinske restavracije in celo s hitro prehrano verige opremljeni s to klasično solato na svojih menijih. Crisp zelena solata, sir in parmezan kruhove kocke so bistvene sestavine v Caesar solato, ampak solata bi primanjkuje svoj podpis okus brez kremni preliv.
Tisto, kar potrebujete
Lemon
Bowl
1 žlica . sardoni prilepite
strok česna
Hrana procesor
1 žlica. jajce v prahu
1 žlica. voda
1/2 žličke. Worcester omako
2/1 TSP. Gorčice
1/4 skodelice olivnega olja
razžvrkljamo
Navodila

  1. Cut limone na pol in stisnite polovico nad skledo. Odstranite morebitne limonine semena iz posode.

  2. Mix 1 žlica. sardoni paste, 1 strok česna in limoninega soka v multipraktiku, dokler se sestavine so kombinirani.

  3. Dodajte 1 žlica. jajce v prahu, 1 žlica. vode, 1/2 čajne žličke. Worcester omako in 1/2 žličke. Gorčice v multipraktiku in zmešajte.

  4. zmesjo Postrgajte sardoni v skledo. Pour polovico oljčnega olja v skledo in premešamo z Mešalnikih.

  5. Dodajte preostalo polovico oljčnega olja postopoma, dokler zmes gladka, gosta tekočina.