Kako narediti enostavno in poceni Oljčno Tapenade

Olive tapenade je slana začimba, ki se lahko izvede doma na delček stroškov pakiranega vrste. To je najbolj pogosta uporaba je v New Orleans muffaletta sendvič, vendar pa je veliko na mnogih drugih sendvičev. Jar oljčnega tapenade prav tako čudovito darilo.
Tisto, kar potrebujete
multipraktiku
cedilo
veliki skledi
Spoon
3 kontejner za skladiščenje cup
15 unča lahko koščic črne olive
16 unča jar zelena solata olive z pimenta
3 žlice rdečega vinskega kisa
1/3 skodelice olivnega olja
1 žlička česna v prahu
1 žlička posušene zdrobljena origano listi
1 do 2 čajni žlički sveže mlet črni poper (grobe)
Navodila

1. Drain slanice iz črnih in zelenih oliv, ki uporabljajo cedilo.
   

2. sperite olive tudi pod tekočo vodo, da odstranite odvečno sol.
   

3. Kraj približno dve tretjini oljk v multipraktiku in pulz nekajkrat, dokler oljk so grobo sesekljane, v približno četrt palca kosov. Pour olive v skledo.
   

4. Drobno sesekljajte preostale olive v multipraktiku in jih v skledo z drugimi oljk. Ob mešanico grobo in drobno sesekljane olive zagotavlja teksturo in distribucijo okus.
   

5. Mix v kis, oljčno olje in začimbe. Prenos tapenade da nepredušno zaprti posodi in shranimo v hladilniku.