Kako Make Sweet Pickles

Sweet lahko, sveže zapakirane kumarice treba opraviti, in dal gor v enem dnevu. Naslednji recept dobimo približno 5 pinte sladkega škripcih sulicami ali rezine.
Tisto, kar potrebujete
kozarcih
pokrovi

kumare
krpe

Navodila

  1. Zberite opremo in kumare.

  2. Preglejte vsak kozarec za razpok, zarez ali žetonov.

  3. Wash in sperite kozarci. Pustite kozarce v toplo vodo ali toplo pomivalnem stroju.

  4. Razvrsti in pranje kumare.

  5. Odstrani konce iz kumar. Narežemo na sulicami ali rezine.

  6. Place v toplotno odporno skledo.

  7. prelijte z vrelo vodo kumare. Pustimo stati 2 uri. Odteče.

  8. Pack spears ali rezine v vročih pint kozarcih. Pustite 1/4-palčni glave prostora.

  9. Heat začimbe, da zavre.

  10. prelijemo z vrelo tekočino nad kumare, pri čemer 1/4-inch glava prostor.

  11. Obrišite jar vrhovi s čisto, vlažno krpo.

  12. pokrovi Place vakuumsko tesnjene in obročki na kozarcih. Zategnite.

  13. Procesni 10 minut v vreli vodni kopeli canner.