Za kaj se uporablja žlica za absint?

Žlica za absint je dolga žlica z režami, ki se uporablja za dodajanje sladkorja absintu. Žlico položimo na kozarec absinta, na žlico pa kocko sladkorja. Sladkorno kocko nato počasi pokapamo z vodo, kar povzroči, da se raztopi in pade v absint. Nato absint premešamo z žlico in pustimo, da se sladkor popolnoma raztopi.