Ali soda bikarbona in kis povzročata kemično spremembo balona?

Ko zmešate sodo bikarbono (natrijev bikarbonat) in kis (ocetno kislino), prideta do kemijske reakcije, pri kateri nastane plin ogljikov dioksid. Ta plin povzroči, da se balon razširi. Kemijska enačba za to reakcijo je:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

V tej reakciji natrijev bikarbonat in ocetna kislina reagirata, da tvorita plin ogljikov dioksid, vodo in natrijev acetat. Plin ogljikov dioksid je tisti, ki povzroči, da se balon razširi.