Kako kuhati kuskus Z piščančjo juho (4 koraki)

Kuskus, ki izvira iz Severne Afrike, je izdelan iz tal zdroba pšenice. Ko je pečeno, zrna popelje na svetlobo, puhasto teksturo. Bodite previdni, da ne prekuhate občutljivo kuskus ali pa lahko postane kašast in lepljiva. Lahko pripravite kuskus z vrelo vodo, vendar z uporabo piščančje juhe daje bogatejši, bolj aromatičen okus. Okrepiti kuhan kuskus z različnimi zelišči, začimbami in celo pinjolami bi recept svoje. Ponudite kuskus samostojno ali kot prilogo k mesu in ribah.
Tisto, kar potrebujete
Medium ponvi
3 skodelice piščančjo juho
sol, črni poper in začimbe po okusu

Fork
Dopolnilne sestavine (neobvezno)
Navodila

1. Pour 3 skodelice domače ali store kupil piščančjo juho v srednje ponev. Bring juho do vrenja nad visoko vročino.
   

2. Dodajte sol, poper in druge začimbe, kot so posušene peteršilja ali timijanom, v vrelo juho po okusu.
   
   

3. Odstranite vodo iz toplotne pravice po tem, ko pride do vrenja. Pour 1 1/2 skodelice kuskusa za juho in pokrijemo lonec s pokrovom. Dovoli kuskus, da bi sedel za 10 minut.
   

4. Fluff kuskus z vilicami. Mešajte dopolnilnih sestavin, kot so pinjole, rozine, ribez, narezane mandlje, sesekljan paradižnik ali kuhanega korenja in graha, zletela kuskus po želji.