Kako nadomestiti urad Dal (5 korakov)

Lepota indijske kuhinje je njena raznolikost. Sama raznolikost začimb, začimbe, kuhanju, regionalnih razlik, jedi in sestavnih sestavin naredi prehranjevanje in kuhanje indijsko hrano roman, vznemirljivo doživetje vsakič. Ena sestavina pogosto uporablja v indijski kuhinji je urad dal, črni fižol z belo notranjostjo. Urad dal ima Zemljani okus in je pogosta sestavina v curry. Če ste kratko o urad dal, ga lahko zamenjal za druge sestavine.
Navodila

1. Zamenjaj urad Dal s črnimi lečo, ki so si podobni v okus, teksturo, barvo in oblika.
   

2. Uporabite mung fižol. Mung fižol so majhne metuljnic, ki so enostavno kuhati, ker ne zahtevajo namakanje.
   

3. Namestniki z azuki fižol, ki so rdečkasto in majhen kot urad dal, in imajo podobno teksturo in okus.
   

4. Maska razliko v okusu med Úřad Dal in vašo zamenjavo s tweaking kombinacije začimb. Prikrili menjavo z dodajanjem več druge sestavine (ali kombinacije sestavin), da ga uravnotežiti.
   

5. Uporabi urad dal moko v odsotnosti fižola, če bo to delovalo v vašem receptu. Ta moka je sestavljena iz zemeljskih, suhi fižol.